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【遼寧,沈陽(yáng)市】大東區(qū)教育局采購(gòu)校園食品安全監(jiān)管系統(tǒng)服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)性磋商公告

發(fā)布時(shí)間：2024-07-29

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標(biāo)簽：采購(gòu)公告遼寧大東區(qū)教育局采購(gòu)校園食品安全監(jiān)管系統(tǒng)服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)性磋商公告沈陽(yáng)市大東區(qū)教育局招標(biāo)信息招標(biāo)采購(gòu)

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采購(gòu)公告詳情

***區(qū)教育局采購(gòu)校園食品安全監(jiān)管系統(tǒng)服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)性磋商公告公告發(fā)布時(shí)間：***（***區(qū)教育局采購(gòu)校園食品安全監(jiān)管系統(tǒng)服務(wù)）競(jìng)爭(zhēng)性磋商公告項(xiàng)目概況 ***區(qū)教育局采購(gòu)校園食品安全監(jiān)管系統(tǒng)服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目的潛在供應(yīng)商應(yīng)在線(xiàn)上獲取采購(gòu)文件，并于******月***日 ***時(shí)***分（北京時(shí)間）前提交響應(yīng)文件。一、項(xiàng)目基本情況項(xiàng)目編號(hào)***采購(gòu)校園食品安全監(jiān)管系統(tǒng)服務(wù) 采購(gòu)方式：競(jìng)爭(zhēng)性磋商包組編號(hào)***.00 最高限價(jià)***,000 采購(gòu)需求：查看 [if !supportLists] 第三章服務(wù)需求 1.1.基本情況 ***區(qū)目前學(xué)?？倲?shù)155個(gè)，其中中小學(xué)58***區(qū)，幼兒園92個(gè)（含民營(yíng)），中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校5個(gè)。 1.2.學(xué)校端應(yīng)用服務(wù)要求學(xué)?？墒褂梦⑿判〕绦颍M(jìn)行廚房的餐飲信息管理包括：主體備案、從業(yè)人員管理食品安全臺(tái)賬管理、陪餐管理、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等。依托微信小程序平臺(tái)實(shí)現(xiàn)。 1.2.1.需求分析落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范食堂及后廚日常操作規(guī)范流程，通過(guò)簡(jiǎn)易人機(jī)交互方式，固化工作流程，養(yǎng)成工勤人員良好的食品安全衛(wèi)生習(xí)慣。從根本上解決食品安全人員問(wèn)題，減低監(jiān)管工作量，提高工作效率。后廚能夠接受公眾監(jiān)督（可控），及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，整改問(wèn)題，形成食品安全監(jiān)管的良性循環(huán)。學(xué)校端軟件在操作上秉承簡(jiǎn)單、易用、好用為原則。能與學(xué)校日常管理相結(jié)合的進(jìn)行結(jié)合，為學(xué)校提供優(yōu)質(zhì)的信息化服務(wù)。 1.2.2.主體備案學(xué)校通過(guò)微信小程序進(jìn)行主體備案，***區(qū)學(xué)校主體名錄庫(kù)。支持營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、身份證等證明材料和主體基礎(chǔ)信息的上傳和AI智能審核，通過(guò)圖像自動(dòng)識(shí)別技術(shù)（OCR）解析、比對(duì)電子證照信息的清晰度、完整性、真實(shí)性和一致性，對(duì)審核通過(guò)的學(xué)校納入名錄庫(kù)管理，生成主體電子監(jiān)管碼。學(xué)?？刹樵?xún)備案審核進(jìn)度及審核結(jié)果，備案審核駁回后，學(xué)?？蛇x擇駁回原因，重新上傳證明材料，進(jìn)行二次申請(qǐng)。 1.2.3.從業(yè)人員管理建立學(xué)校從業(yè)人員庫(kù)，支持健康證和人員基礎(chǔ)信息的上傳和AI智能審核。從業(yè)人員健康證有效期為一年，到期后平臺(tái)自動(dòng)預(yù)警，提醒食品安全工作人員及時(shí)進(jìn)行體檢并補(bǔ)辦健康證。 1.2.4.內(nèi)部邀請(qǐng) 第一次備案的用戶(hù)為該學(xué)校的管理員，管理員可通過(guò)邀請(qǐng)碼的形式，將該單位***，代表該單位***。邀請(qǐng)后的其他人員也可以通過(guò)微信小程序進(jìn)入到學(xué)校端平臺(tái)，同時(shí)考慮到工作人員離崗或變動(dòng)，平臺(tái)也支持工作人員的停用、添加、換崗等相關(guān)操作。 1.2.5.視頻監(jiān)控學(xué)校可在微信小程序中實(shí)時(shí)掌握自身的攝像機(jī)在線(xiàn)狀態(tài)和視頻監(jiān)控設(shè)備影像。視頻監(jiān)控針對(duì)某一權(quán)限人員開(kāi)放，也可對(duì)全部人員開(kāi)發(fā)。要求體現(xiàn)某學(xué)校下的所有食堂相關(guān)攝像頭的實(shí)時(shí)監(jiān)控，查看到不規(guī)范操作可以進(jìn)行遠(yuǎn)程預(yù)警。生成“遠(yuǎn)程巡查預(yù)警”可在風(fēng)險(xiǎn)中查看。同時(shí)支持云臺(tái)控制、預(yù)置點(diǎn)位、截圖、歷史回看等功能。 1.2.6.登錄與授權(quán) 通過(guò)微信端掃一掃功能，掃描微信小程序或公眾號(hào)二維碼進(jìn)行登錄，或者采用手機(jī)驗(yàn)證碼的方式進(jìn)入校園數(shù)字化管理子系統(tǒng)。 1.2.7.食品安全 1.2.7.1.陪餐管理支持每個(gè)學(xué)校開(kāi)展陪餐電子化管理，陪餐管理包括陪餐碼生成、陪餐人員展示、按日期的陪餐評(píng)價(jià)***陪餐統(tǒng)計(jì)4個(gè)板塊功能。陪餐管理功能是陪餐人員通過(guò)掃描陪餐碼形式進(jìn)行陪餐評(píng)價(jià)***價(jià)***，以便隨時(shí)查看，最終達(dá)到一個(gè)可視化的數(shù)據(jù)分析。 1.2.7.2.日常晨檢針對(duì)食堂工作人員晨檢分為記錄與統(tǒng)計(jì)兩個(gè)功能模塊。做到包括對(duì)具體每位工作人員的休假狀態(tài)，出勤狀態(tài)，晨檢情況明確劃分。同時(shí)體現(xiàn)對(duì)工作人員操作是否規(guī)范的約束。特殊時(shí)期增加特殊的晨檢項(xiàng)目。最好做到有個(gè)人留檔照片。 1.2.7.3.留樣登記留樣模塊同樣分為記錄與統(tǒng)計(jì)兩個(gè)模塊，體現(xiàn)菜品留樣相關(guān)信息。包括留樣菜品有效時(shí)間段，條件（冷藏，常溫等），留樣餐次，留樣重量，操作人以及留樣菜品圖片。支持連接藍(lán)牙設(shè)備小票的操作。 1.2.7.4.餐具消毒餐具消毒模塊同樣分為記錄與統(tǒng)計(jì)兩個(gè)模塊，體現(xiàn)本次餐具消毒記錄是針對(duì)某家商戶(hù)具體某一具體餐次進(jìn)行的，包括本次消毒時(shí)間段，操作人員，餐具數(shù)量，消毒的餐具類(lèi)型。支持留檔照片。 1.2.7.5.廢棄物處理廢棄物處理模塊同樣分為記錄與統(tǒng)計(jì)兩個(gè)模塊，體現(xiàn)對(duì)某一類(lèi)別的廢棄物處理記錄。包括本次記錄處理的日期時(shí)間，處理單位，處理人相關(guān)信息，處理數(shù)量。最好有留檔照片和備注。 1.2.7.6.環(huán)境消殺環(huán)境消殺模塊同樣分為記錄與統(tǒng)計(jì)兩個(gè)模塊，體現(xiàn)商戶(hù)食堂相關(guān)所有操作間的環(huán)境消殺記錄。（如烹飪間、配餐間等）包括消殺時(shí)間段，采用的消殺設(shè)備，最好有留檔照片。 1.2.7.7.風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警模塊分為已處理，未處理兩個(gè)模塊，指定權(quán)限的人員可以收到微信通知消息。風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警包括食安臺(tái)賬預(yù)警，人工智能預(yù)警以及遠(yuǎn)程巡查預(yù)警。人工智能預(yù)警針對(duì)工作人員包括穿著工作服預(yù)警，戴帽預(yù)警，是否佩戴口罩預(yù)警。食安臺(tái)賬針對(duì)商戶(hù)有晨檢預(yù)警，留樣預(yù)警，餐具消毒，紫外線(xiàn)消殺預(yù)警。 1.2.8.運(yùn)營(yíng)管理 1.2.8.1.菜譜公示該模塊實(shí)現(xiàn)為從業(yè)人員提供可查看每日對(duì)應(yīng)餐次的菜譜功能，可看到每餐次的主食與副食。菜譜中包含日歷，從業(yè)人員查看任意一天的菜譜。 1.2.8.2.菜譜管理針對(duì)某一權(quán)限的人開(kāi)放，以日歷形式可以錄入當(dāng)天或者未來(lái)任意一天的菜譜信息。菜譜信息包含每一天的對(duì)應(yīng)餐次，每一餐次的主食副食信息，并且提供復(fù)制菜譜功能。 1.2.9.消息接收與反饋通過(guò)微信服務(wù)號(hào)接收食安管理及相關(guān)預(yù)警消息，安全預(yù)警通知體現(xiàn)預(yù)警類(lèi)型、監(jiān)控具體位置、預(yù)警內(nèi)容、預(yù)警時(shí)間和備注信息等。點(diǎn)擊可以直接進(jìn)入校園數(shù)字化管理子系統(tǒng)查看。預(yù)警類(lèi)型包括食安臺(tái)賬預(yù)警，人工智能預(yù)警以及遠(yuǎn)程巡查預(yù)警。人工智能預(yù)警針對(duì)工作人員包括穿著工作服預(yù)警，戴帽預(yù)警，是否佩戴口罩預(yù)警。食安臺(tái)賬針對(duì)商戶(hù)有晨檢預(yù)警，留樣預(yù)警，餐具消毒，紫外線(xiàn)消殺預(yù)警，遠(yuǎn)程巡查針對(duì)商戶(hù)食堂***區(qū)域，是對(duì)實(shí)時(shí)監(jiān)控的預(yù)警，可以進(jìn)行遠(yuǎn)程喊話(huà)。（如，食堂地漏，擋鼠板）風(fēng)險(xiǎn)處理依據(jù)嚴(yán)格***市場(chǎng)監(jiān)管，食品監(jiān)管部門(mén)頒發(fā)的食品安全相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理?？梢圆榭搭A(yù)警的位置，時(shí)間，相關(guān)圖片。預(yù)警處理方式,處理說(shuō)明。 1.3.消防安全智能預(yù)警物聯(lián)系統(tǒng)服務(wù)要求 1.3.1.需求分析針對(duì)食堂后廚消防場(chǎng)景的實(shí)際情況，增加煙感或可燃?xì)怏w探測(cè)器，結(jié)合大數(shù)據(jù)+物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)食堂后廚火災(zāi)隱患的有效預(yù)防及早期發(fā)現(xiàn)并自動(dòng)報(bào)警。 1.3.2.智能感知設(shè)備管理 ***區(qū)學(xué)校智能感知設(shè)備管理庫(kù)，管理和監(jiān)控所有與火災(zāi)預(yù)警相關(guān)的感知設(shè)備，包括但不限于煙霧探測(cè)器、溫度傳感器等，可以實(shí)時(shí)收集各個(gè)感知設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)信息，包括設(shè)備的在線(xiàn)狀態(tài)、電量情況、信號(hào)強(qiáng)度等。通過(guò)對(duì)這些信息的分析，系統(tǒng)可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決設(shè)備可能存在的問(wèn)題，確保感知設(shè)備的正常運(yùn)行。 1.3.3.智能感知與監(jiān)測(cè) 系統(tǒng)需具備對(duì)食堂后廚煙霧濃度或可燃?xì)怏w等環(huán)境參數(shù)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)功能，通過(guò)傳感器收集數(shù)據(jù)并實(shí)時(shí)上傳至云端服務(wù)器進(jìn)行分析處理。同時(shí)，系統(tǒng)應(yīng)能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)安全狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)預(yù)警。 1.3.4.智能預(yù)警與報(bào)警系統(tǒng)應(yīng)具備預(yù)警功能，根據(jù)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，對(duì)隱患進(jìn)行智能判斷。一旦發(fā)現(xiàn)異常情況，系統(tǒng)應(yīng)立即觸發(fā)報(bào)警機(jī)制，通過(guò)聲光報(bào)警、短信通知、APP推送等多種方式，及時(shí)通知相關(guān)人員進(jìn)行處理。 1.3.5.可視化管理與操作系統(tǒng)應(yīng)提供友好的用戶(hù)界面，實(shí)現(xiàn)可視化管理和操作。管理人員可通過(guò)電腦、手機(jī)微信小程序等隨時(shí)查看食堂后廚的實(shí)時(shí)監(jiān)控畫(huà)面、環(huán)境參數(shù)、設(shè)備狀態(tài)等信息，方便進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控和管理。 1.4.視頻融合平臺(tái)服務(wù)要求 1.4.1.需求分析視頻監(jiān)控設(shè)備是安裝在后廚生產(chǎn)加工的環(huán)境中，所以攝像設(shè)備應(yīng)能夠很好的適應(yīng)后廚環(huán)境。同時(shí)考慮到視頻監(jiān)控與上級(jí)平臺(tái)對(duì)接，攝像設(shè)備支持GB/T28181國(guó)標(biāo)協(xié)議，使其支持日后能夠與上級(jí)視頻融合平臺(tái)良好對(duì)接。 1.4.2.流媒體服務(wù)子系統(tǒng) 視頻云平臺(tái)應(yīng)充分考慮歷史已建的攝像設(shè)備避免重復(fù)建設(shè)，平臺(tái)建設(shè)采用不指定設(shè)備廠(chǎng)商、不指定設(shè)備型號(hào)，只要設(shè)備支持國(guó)標(biāo)GB28181即可接入平臺(tái)。同時(shí)在視頻直播平臺(tái)中加入人工智能違規(guī)行為檢測(cè)，采用定時(shí)隨機(jī)抽查，若后廚發(fā)生違規(guī)行為平臺(tái)進(jìn)行自動(dòng)預(yù)警告知用戶(hù)違規(guī)行為是什么及相關(guān)依據(jù)是什么等。具體要求如下： [if !supportLists]1) [endif]實(shí)時(shí)直播方面不限攝像機(jī)的品牌廠(chǎng)商及其配套平臺(tái)，只要是網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控?cái)z像機(jī) IPC、硬盤(pán)錄像機(jī) NVR、且設(shè)備支持標(biāo)準(zhǔn)的 RTSP/Onvif 協(xié)議，都可以接入實(shí)時(shí)視頻流進(jìn)入流媒體服務(wù)系統(tǒng)進(jìn)行直播、檢索服務(wù)。 [if !supportLists]2) [endif]終端兼容方面無(wú)論是 PC 瀏覽器還是手機(jī) APP、手機(jī)瀏覽器、微信客戶(hù)端，都可以無(wú)縫接入，摒棄瀏覽器插件這種受限的用戶(hù)接入方式，輕量、友好地進(jìn)行全部直播、檢索等功能的對(duì)接，一套系統(tǒng)，全終端兼容。 [if !supportLists]3) [endif]網(wǎng)絡(luò)要求方面根據(jù)不同的應(yīng)用場(chǎng)景需求，我們可以使系統(tǒng)在內(nèi)網(wǎng)、專(zhuān)網(wǎng)、VPN、廣域網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)等各種環(huán)境下進(jìn)行輸出和分發(fā)，經(jīng)分發(fā)出的視頻流可實(shí)現(xiàn)低延時(shí)，同時(shí)也能滿(mǎn)足多種設(shè)備、多種終端的同步輸出需求。 [if !supportLists]4) [endif]應(yīng)用場(chǎng)景方面互聯(lián)網(wǎng)思維、架構(gòu)和技術(shù)應(yīng)用到現(xiàn)代化的監(jiān)控平臺(tái)，不僅能夠做到安防監(jiān)控特性的高效、可靠與穩(wěn)定，也能擁有互聯(lián)網(wǎng)視頻的極佳交互體驗(yàn)。比傳統(tǒng)局域網(wǎng)監(jiān)控需要更加輕量、更加簡(jiǎn)單的 B/S 無(wú)插件視頻監(jiān)控；手機(jī) APP、H5、微信客戶(hù)端在監(jiān)控行業(yè)中能得到很好的應(yīng)用；在互聯(lián)網(wǎng)中也能通過(guò)網(wǎng)頁(yè)、手機(jī)APP、H5看到攝像機(jī)，以及控制攝像機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)、預(yù)置位等；在任何互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境中，即使監(jiān)控現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有固定的公網(wǎng)IP，用戶(hù)都能夠隨時(shí)直播觀(guān)看。 [if !supportLists]5) [endif]設(shè)備管理方面對(duì)設(shè)備進(jìn)行管理劃分，讓設(shè)備自定義地分配給指定的用戶(hù)進(jìn)行綁定，以此達(dá)到分配角色、分配用戶(hù)的作用，更加方便客戶(hù)進(jìn)行設(shè)備的管理和應(yīng)用。 [if !supportLists]6) [endif]支持多協(xié)議視頻分發(fā) 產(chǎn)品支持多協(xié)議分發(fā)，應(yīng)用場(chǎng)景更加廣泛，支持 RTSP、FLV、RTMP、 WS-FLV、HLS 視頻流應(yīng)用分發(fā)。 [if !supportLists]7) [endif]支持 H.265 編碼目前安防監(jiān)控行業(yè)，幾乎所有的攝像頭都可支持H.264編碼，但是已有部分?jǐn)z像頭開(kāi)始逐漸支持H.265，而且支持H.265的攝像機(jī)已經(jīng)越來(lái)越多。H.265相比H.264有著很多優(yōu)勢(shì)，不僅壓縮更高，網(wǎng)絡(luò)傳輸消耗的帶寬更小，而且相同碼率下H.265視頻更清晰。 1.4.3.國(guó)標(biāo)信令服務(wù)子系統(tǒng) 系統(tǒng)支持GB/T28181平臺(tái)服務(wù)器進(jìn)行模塊化設(shè)計(jì)、支持分布式部署，具有設(shè)備管理模塊、信令模塊、流媒體模塊、存儲(chǔ)模塊，支持多個(gè)中心信令服務(wù)器部署、支持多個(gè)流媒體負(fù)載均衡。流媒體模塊支持 RTSP、RTMP 等協(xié)議訪(fǎng)問(wèn)，支持對(duì) 攝入攝像機(jī)的云臺(tái)控制。 1.4.3.1.任意品牌攝像機(jī)無(wú)限制接入不限攝像機(jī)的品牌廠(chǎng)商及其配套平臺(tái)，只要是網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控?cái)z像機(jī) IPC、硬盤(pán)錄像機(jī) NVR、且設(shè)備支持標(biāo)準(zhǔn)的 GB/T28181 協(xié)議，都可以通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)議注冊(cè)到國(guó)標(biāo)信令子系統(tǒng)服務(wù)平臺(tái)進(jìn)行直播、云臺(tái)控制等操作。 1.4.3.2.分布式服務(wù)器部署 GB/T28181平臺(tái)服務(wù)器支持分布式部署方式，有效解決單臺(tái)計(jì)算機(jī)的資源限制問(wèn)題，流媒體可以部署到多臺(tái)計(jì)算機(jī)上。同時(shí)，流媒體可實(shí)現(xiàn)負(fù)載均衡模式，讓前端視頻資源更合理的接入平臺(tái)。 1.4.3.3.區(qū)域級(jí)聯(lián)資源共享 ***區(qū)域平臺(tái)級(jí)聯(lián)，構(gòu)建三級(jí)平臺(tái)級(jí)聯(lián)模式。區(qū)域級(jí)聯(lián)能有效的解決資源共享問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)行政級(jí)別高等級(jí)的安防平臺(tái)可以查看下級(jí)單位***。 1.4.3.4.終端兼容方面無(wú)論是 PC 瀏覽器還是手機(jī)APP、手機(jī)瀏覽器、微信客戶(hù)端，都可以無(wú)縫接入，摒棄瀏覽器插件這種受限的用戶(hù)接入方式，輕量、友好地進(jìn)行全部直播、檢索等功能的對(duì)接，一套系統(tǒng)，全終端兼容。 1.5.臺(tái)賬報(bào)表數(shù)據(jù)系統(tǒng)服務(wù)要求 1.5.1.日常晨檢數(shù)據(jù)抽取日常晨檢支持默認(rèn)查詢(xún)當(dāng)月，還可以自由選擇周期進(jìn)行查詢(xún)。同時(shí)系統(tǒng)支持重置功能，重置功能點(diǎn)擊后默認(rèn)查詢(xún)當(dāng)月。報(bào)表中可以看到人員姓名、出勤情況、所屬職務(wù)、晨檢日期、檢查情況、休假狀態(tài)等，支持導(dǎo)出Excel文件、CSV文件和PDF文件。 1.5.2.留樣數(shù)據(jù)抽取日常留樣支持默認(rèn)查詢(xún)當(dāng)月，還可以自由選擇周期進(jìn)行查詢(xún)。同時(shí)系統(tǒng)支持重置功能，重置功能點(diǎn)擊后默認(rèn)查詢(xún)當(dāng)月。報(bào)表中可以看到留樣食物、留樣量、留樣人員姓名、留樣餐次、留樣開(kāi)始時(shí)間和留樣截止時(shí)間***，支持導(dǎo)出Excel文件、CSV文件和PDF文件。 1.5.3.餐具消毒數(shù)據(jù)抽取餐具消毒支持默認(rèn)查詢(xún)當(dāng)月，還可以自由選擇周期進(jìn)行查詢(xún)。同時(shí)系統(tǒng)支持重置功能，重置功能點(diǎn)擊后默認(rèn)查詢(xún)當(dāng)月。通過(guò)報(bào)表中可以看到消毒餐次、消毒餐具、消毒方法、消毒數(shù)量、消毒人員、消毒日期、消毒開(kāi)始時(shí)間、消毒完成時(shí)間和記錄人員等。支持導(dǎo)出Excel文件、CSV文件和PDF文件。 1.5.4.廢棄物處理數(shù)據(jù)抽取廢棄物處理支持默認(rèn)查詢(xún)當(dāng)月，還可以自由選擇周期進(jìn)行查詢(xún)，。同時(shí)系統(tǒng)支持重置功能，重置功能點(diǎn)擊后默認(rèn)查詢(xún)當(dāng)月。報(bào)表中可以看到廢棄物處理詳情，包括處理日期、處理時(shí)間、處理單位、處理人員、處理人員聯(lián)系方式、處理廢棄物數(shù)量、記錄人員和備注等，支持導(dǎo)出Excel文件、CSV文件和PDF文件。 1.5.5.環(huán)境消殺數(shù)據(jù)抽取環(huán)境消殺支持默認(rèn)查詢(xún)當(dāng)月，還可以自由選擇周期進(jìn)行查詢(xún)。同時(shí)系統(tǒng)支持重置功能，重置功能點(diǎn)擊后默認(rèn)查詢(xún)當(dāng)月。報(bào)表中可以看到消殺場(chǎng)所、消殺設(shè)備、開(kāi)始時(shí)間、結(jié)束時(shí)間、消殺日期和消殺人員等，支持導(dǎo)出Excel文件、CSV文件和PDF文件。 1.5.6.風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警數(shù)據(jù)抽取風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警支持默認(rèn)查詢(xún)當(dāng)月，還可以自由選擇周期進(jìn)行查詢(xún)。同時(shí)系統(tǒng)支持重置功能，重置功能點(diǎn)擊后默認(rèn)查詢(xún)當(dāng)月。報(bào)表中可以看到每日留樣預(yù)警次數(shù)、每日晨檢預(yù)警次數(shù)、未做菜譜預(yù)警次數(shù)、衣著、戴帽、手機(jī)、口罩等預(yù)警次數(shù)，支持導(dǎo)出Excel文件、CSV文件和PDF文件。 1.6.應(yīng)用支撐平臺(tái)服務(wù)要求應(yīng)用支撐平臺(tái)主要為系統(tǒng)的運(yùn)行提供設(shè)定應(yīng)用支撐，包括如部門(mén)管理、人員管理、角色管理、權(quán)限管理、系統(tǒng)日志、字典維護(hù)、系統(tǒng)參數(shù)設(shè)置等基礎(chǔ)應(yīng)用支撐。應(yīng)用中間件包括統(tǒng)一權(quán)限認(rèn)證和數(shù)據(jù)交換中間件。 1.7.數(shù)據(jù)對(duì)接要求與***市監(jiān)管平臺(tái)進(jìn)行數(shù)據(jù)對(duì)接。具體要求如下：代碼名稱(chēng) 備注 A 基礎(chǔ)信息　 A01 主體信息即學(xué)校信息 A02 經(jīng)營(yíng)者信息承包者或中央廚房信息 A03 ***區(qū)域劃分 A04 明廚亮灶設(shè)備信息 A05 區(qū)劃編碼信息 A06 附件數(shù)據(jù)集 B 人員信息 B01 從業(yè)人員 B02 陪餐人員 B03 監(jiān)管人員 C 臺(tái)賬信息 C01 從業(yè)人員晨檢 C05 食品留樣 C06 紫外線(xiàn)消殺 C07 餐具消殺 C08 廢棄物處理 C10 菜譜 C11 就餐餐次 D 檢查監(jiān)管信息 D02 風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警類(lèi)別信息 D03 預(yù)警分組信息 D04 風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警及檢測(cè)信息 D05 監(jiān)管機(jī)構(gòu)*** 屬地的教育行政機(jī)構(gòu) D06 陪餐人員值班 D07 陪餐評(píng)價(jià)***集 1.8.其他服務(wù)要求目前全***區(qū)的后廚監(jiān)控與監(jiān)管系統(tǒng)全部統(tǒng)一接入，如后續(xù)增***區(qū)需要全部接入平臺(tái)。針對(duì)目前全部校園實(shí)際情況，為每個(gè)學(xué)校烹飪間增加一個(gè)可燃?xì)怏w傳感器或煙霧報(bào)警器。每個(gè)月提供一***區(qū)食品安全報(bào)告服務(wù)，分析一個(gè)月來(lái)設(shè)備在線(xiàn)情況，食品安全工作臺(tái)賬情況以及問(wèn)題匯總與分析。針對(duì)監(jiān)控視頻不在線(xiàn)的學(xué)校，需要采用遠(yuǎn)程方式協(xié)助校方處置，如校方不能自行解決問(wèn)題，需要派遣人員上門(mén)處置協(xié)助解決問(wèn)題。　　　　合同履行期限：合同簽訂生效后兩年（以實(shí)際簽訂合同為準(zhǔn)）需落實(shí)的政府采購(gòu)政策內(nèi)容：1.對(duì)于中小微企業(yè)（含某某企業(yè)）的相關(guān)規(guī)定；2.對(duì)于促進(jìn)殘疾人就業(yè)政府采購(gòu)政策；3.節(jié)能產(chǎn)品、環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政策。本項(xiàng)目（是/否）接受聯(lián)合體投標(biāo)：否二、供應(yīng)商的資格要求 1.滿(mǎn)足《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定。 2.落實(shí)政府采購(gòu)政策需滿(mǎn)足的資格要求：根據(jù)財(cái)政部工業(yè)和信息化部關(guān)于印發(fā)《政府采購(gòu)促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展管理辦法》的通知財(cái)庫(kù)〔2020〕46號(hào)文件及***省財(cái)政廳遼財(cái)采〔2021〕153號(hào)文要求，本項(xiàng)目專(zhuān)門(mén)面向中小企業(yè)； 3.本項(xiàng)目的特定資格要求：無(wú)。三、政府采購(gòu)供應(yīng)商入庫(kù)須知參加***省政府采購(gòu)活動(dòng)的供應(yīng)商未進(jìn)入***省政府采購(gòu)供應(yīng)商庫(kù)的，請(qǐng)?jiān)旈?a href="/liaoning/zbxxt0a0k0p1/" target="_blank">遼寧政府采購(gòu)網(wǎng) “—政策法規(guī)”中公布的“政府采購(gòu)供應(yīng)商入庫(kù)”的相關(guān)規(guī)定，及時(shí)辦理入庫(kù)登記手續(xù)。填寫(xiě)單位***、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼和聯(lián)系人等簡(jiǎn)要信息，由系統(tǒng)自動(dòng)開(kāi)通賬號(hào)后，即可參與政府采購(gòu)活動(dòng)。具體規(guī)定詳見(jiàn)《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化***省政府采購(gòu)供應(yīng)商入庫(kù)程序的通知》（遼財(cái)采函〔2020〕198號(hào)）。四、獲取采購(gòu)文件時(shí)間：******月***日 ***時(shí)***分至******月***日 ***時(shí)***分（北京時(shí)間，法定節(jié)假日除外）地點(diǎn)：線(xiàn)上獲取方式：線(xiàn)上售價(jià)***、響應(yīng)文件提交截止時(shí)間***：******月***日 ***時(shí)***分（北京時(shí)間）地點(diǎn)：遼寧政府采購(gòu)網(wǎng) 六、開(kāi)啟時(shí)間：******月***日 ***時(shí)***分（北京時(shí)間）地點(diǎn)：電子響應(yīng)文件上傳至遼寧政府采購(gòu)網(wǎng)，***（***區(qū)青***街51-1號(hào)商會(huì)總部大廈A座1013）七、公告期限自本公告發(fā)布之日起3個(gè)工作日。八、質(zhì)疑與投訴供應(yīng)商認(rèn)為自己的權(quán)益受到損害的，可以***道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起七個(gè)工作日內(nèi)，向采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)***。 1、接收質(zhì)疑函方式：線(xiàn)上或書(shū)面紙質(zhì)質(zhì)疑函 2、質(zhì)疑函內(nèi)容、格式：應(yīng)符合《政府采購(gòu)質(zhì)疑和投訴辦法》相關(guān)規(guī)定和財(cái)政部制定的《政府采購(gòu)質(zhì)疑函范本》格式，詳見(jiàn)遼寧政府采購(gòu)網(wǎng)。質(zhì)疑供應(yīng)商對(duì)采購(gòu)人、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)***，或者采購(gòu)人、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)***，可以在答復(fù)期滿(mǎn)后15個(gè)工作日內(nèi)向本級(jí)財(cái)政部門(mén)提起投訴。九、其他補(bǔ)充事宜 1. 因***省推廣政府采購(gòu)電子招投標(biāo)業(yè)務(wù)，供應(yīng)商需自行辦理政府采購(gòu)CA數(shù)字證書(shū) 并學(xué)習(xí)電子響應(yīng)文件制作教程，系統(tǒng)操作問(wèn)題請(qǐng)咨詢(xún)技術(shù)支持電話(huà)（400-128-8588），CA 辦理問(wèn)題請(qǐng)咨詢(xún)CA認(rèn)證機(jī)構(gòu)。 2.供應(yīng)商須在電子評(píng)審系統(tǒng)上傳響應(yīng)文件外，還應(yīng)在遞交響應(yīng)文件截止時(shí)間***，并承諾備份文件與電子評(píng)審系統(tǒng)中上傳的響應(yīng)文件內(nèi)容、格式一致，以備系統(tǒng)突發(fā)故障使用。供應(yīng)商僅提交備份文件的，投標(biāo)無(wú)效。 3.請(qǐng)供應(yīng)商登錄賬號(hào)后自行下載采購(gòu)文件，下載時(shí)請(qǐng)?zhí)顚?xiě)好聯(lián)系人，聯(lián)系方式，以便后續(xù)發(fā)布更正公告后及時(shí)書(shū)面通知到供應(yīng)商；也可在獲取文件后將項(xiàng)目聯(lián)系人***發(fā)送至代理機(jī)構(gòu)***。如未留相關(guān)信息，導(dǎo)致更正公告無(wú)法書(shū)面通知到，將視同供應(yīng)商已知曉該更正公告內(nèi)容。 4.供應(yīng)商應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)遼寧政府采購(gòu)網(wǎng)電子文件制作指南，并按照采購(gòu)文件和電子評(píng)審系統(tǒng)要求進(jìn)行響應(yīng)信息填報(bào)、電子文件編制、蓋章或電子簽章等工作。對(duì)于使用電子簽章的，供應(yīng)商應(yīng)在遼寧政府采購(gòu)網(wǎng) CA 認(rèn)證平臺(tái)下載簽章工具或向 CA 認(rèn)證機(jī)構(gòu)***，對(duì)電子文件進(jìn)行簽章。電子文件中存在圖片較多或內(nèi)存較大等情況，需使用特殊工具對(duì)電子文件進(jìn)行調(diào)整的，應(yīng)在系統(tǒng)中認(rèn)真核對(duì)調(diào)整后的電子文件，確保文件真實(shí)有效，清晰可辨，避免影響評(píng)審活動(dòng)。 5.開(kāi)標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)各供應(yīng)商可遠(yuǎn)程解密或自行攜帶筆記本電腦及CA數(shù)字證書(shū)等電子設(shè)備，進(jìn)行Ukey或手機(jī)移動(dòng)證書(shū)（掃碼）登錄、報(bào)價(jià)***操作。 6.報(bào)價(jià)***需在***分鐘內(nèi)完成。供應(yīng)商因客觀(guān)原因?qū)е码娮禹憫?yīng)文件無(wú)法在規(guī)定時(shí)間內(nèi)解密，將其無(wú)法解密原因報(bào)送給監(jiān)督部門(mén)，經(jīng)監(jiān)督部門(mén)同意方可延長(zhǎng)解密時(shí)間；若供應(yīng)商因主觀(guān)原因?qū)е码娮禹憫?yīng)文件無(wú)法在規(guī)定時(shí)間內(nèi)解密，造成的一切不良后果由供應(yīng)商自行承擔(dān)。注：供應(yīng)商在投標(biāo)的全過(guò)程中要隨時(shí)關(guān)注遼寧政府采購(gòu)網(wǎng)，及時(shí)獲取相關(guān)信息，否則由此造成的一切后果，由供應(yīng)商自行承擔(dān)。十、對(duì)本次招標(biāo)提出詢(xún)問(wèn)，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系 1.采購(gòu)人信息名稱(chēng)：***市***區(qū)教育局地址：***市***區(qū)***路天齊一巷5號(hào) 聯(lián)系方式：*** 2.采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)*** 名稱(chēng)：*** 地址：***市***區(qū)青***街51-1號(hào)（1-10-13) 聯(lián)系方式：*** 郵箱地址：syhnzbdl@163.com 開(kāi)戶(hù)行：盛京銀行***市中山支行賬戶(hù)名稱(chēng)：*** 賬號(hào)：*** 3.項(xiàng)目聯(lián)系方式項(xiàng)目聯(lián)系人***叢珊電話(huà)：***

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