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項(xiàng)目名稱：年產(chǎn)1500噸豆制品生產(chǎn)線項(xiàng)目

項(xiàng)目地址：江西省吉安市遂川縣泉江鎮(zhèn)四農(nóng)村天子地

總投資：1000萬(wàn)元

建設(shè)規(guī)模：建設(shè)用地面積15畝:建筑占地面積6790m2，總建筑面積7590m2。其中：新建生產(chǎn)車間1400m2，新建磨漿車間250 m2，新建原材料倉(cāng)庫(kù)300 m2，新建烤房4間共1200m2，新建鍋爐房2000 m2，新建污水處理間150 m2，新建包裝房100 m2，新建化驗(yàn)室50 m2，新建成品倉(cāng)庫(kù)740 m2，新建工人宿舍三層，占地面積250 m2 ，建筑面積共750 ㎡。新建食堂200m2，新建辦公樓三層，占地面積150㎡，建筑面積共450m2；硬化停車場(chǎng)等配套設(shè)施共774㎡。產(chǎn)品所用原料為：精選優(yōu)質(zhì)大豆；食品添加劑：標(biāo)準(zhǔn)碳酸鈉（食用堿）、食用消泡劑。豆制品生產(chǎn)工藝流程主要為：優(yōu)質(zhì)黃豆烘干、去殼、提升，清洗兩遍后定量配送至浸泡桶，浸泡一定時(shí)間后瀝水、風(fēng)干、去雜。進(jìn)入磨漿工序，進(jìn)入分離機(jī)，漿渣分離；生漿在生漿桶暫時(shí)儲(chǔ)存后由生漿泵抽往燒漿桶。豆?jié){煮熟后篩漿，而后進(jìn)入各條生產(chǎn)線；由專業(yè)師傅揭皮，包裝工人包裝腐竹等將其有序堆放至成品庫(kù)。公司主要生產(chǎn)腐竹、圓竹、鮮竹、井崗豆皮、高蛋白豆?jié){皮、油皮、豆棒等豆制品，同時(shí)研發(fā)各種豆制品系列。

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