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項(xiàng)目名稱：20000噸熟食肉制品建設(shè)項(xiàng)目

項(xiàng)目地址：鄧州市

總投資：20000萬元

建設(shè)規(guī)模：該項(xiàng)目占地面積20畝，擬建設(shè)熟食制品加工車間三層共計(jì)1.6萬平方米，辦公樓3000平方米，加工車間配套1500噸冷庫，項(xiàng)目配套冷鏈物流溫度控制系統(tǒng)及設(shè)備、冷鏈物流全程溫控平臺(tái)、冷鏈物流公共信息服務(wù)平臺(tái)等附屬設(shè)施；配套冷鏈配送車30輛。肉制品生產(chǎn)車間及設(shè)備：凍肉切塊機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、真空斬拌機(jī)、結(jié)扎機(jī)、殺菌罐包裝機(jī)等。 生產(chǎn)工藝流程：原料接收、暫存、解凍→修整→絞肉（切片）→攪拌、注射、灌裝、掛桿→鹵煮、蒸煮、煙熏、炕制→切塊（片）、修剪→無菌包裝→貼標(biāo)裝箱→入庫。

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